***

SCRUBS

2009-12-10T16:54:14Z

Если кто-то пропустил, рекомендую, офигенный сериал, короткие серии, чокнутые врачи, почти никакой медицинской лексики - смотреть можно без перевода, в целом понятно, но ещё смешнее в озвучке MTV, сериал "КЛИНИКА".

"Они пырнули его заточкой, а потом заточили пырнулкой" (с) Уборщик

Мясо, хлеб и сладкое - все от Оливера

2009-11-24T23:37:23Z

В выходные испробовала 3 великолепных рецепта от Джейми Оливера. Точнее 2 испробовала в первый раз - сама испекла хлеб и сделала груши в вине, а третий - это уже почти мое фирменное блюдо, тушенная курица с тархуном. Когда я впервые её приготовила и попробовала, я была потрясена... её консистенция, вкусовые сочетания, соединение куриного и пряного, горчичная живость, мягкий гарнир из латука, винный аромат - все это бесподобно!!! После первого знакомства с этим блюдом, его вкус долго меня преследовал, внушая желание готовить её хоть каждый день! Но я терплю и жду поводов, чтобы интерес не затерялся в привычке.

Начну с хлеба.

Слоеная лепешка фокачча с сыром и салатом руккола

для теста:
1 кг пшеничной муки
625 мл теплой воды
30 г свежих дрожжей и 21 г сушеных
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки морской соли
для начинки:
оливковое масло
170 г пармезана
200 г сыра чеддер
140 г неострого сыра горгондзола (или любого похожего сыра с плесенью)
2 горсти листьев рукколы
майоран
соль, перец
листья тимьяна

Просеиваем через сито муку на стол, делаем колодец посередине. В половину указанного количества воды всыпаем дрожжи, сахар и соль, хорошо размешиваем. Когда дрожжи растворятся, вливаем смесь в колодец и посыпаем её мучкой с краев нашей горки.

Когда дрожжевая часть окончательно смешается с мукой, начинаем доливать остальную воду. Лично я обожаю дрожжевое тесто!!! меня поражают его свойства: вот вы доливаете всю воду, и получается довольно вязкая каша. Казалось бы, нужно ещё добавить муки. НО если долго и упорно месить тесто, даже не добавляя муки, то вскоре оно все равно станет отлипать от рук и приобретет вид вполне себе плотного теста. Главное, не сдавайтесь)

Берем посуду, посыпаем дно мукой и укладываем туда тесто, сверху на него также сыпанем муки, накрываем пищевой пленкой. Дальше Оливер пишет: поставьте тесто в теплое влажное непродуваемое место. И тут меня осенило!!! жаль, что так поздно, уверена, в интернете все давно уже придумали это место(

я включила в ванной горячую воду и закрыла дверь. Тесто поднялось через 10 минут.

Пока тесто подходит, натираем все сыры, ощипываем листья рукколы, в общем приготавливаем начинку. Поднявшееся тесто вываливаем на стол и снова месим, потом делим на две части, одна чуть побольше. Её как раз раскатываем первой и укладываем в смазанную маслом форму. Тесто смазываем оливковым маслом, посыпаем сырами, рукколой, майораном, солью и перцем.

Накрываем второй половиной теста, раскатанной, разумеется. И залипляем края, смазываем оливковым маслом, посыпаем тимьяном. Я не смогла купить свежий, так что воспользовалась сухим.

Вся наша семья и ещё разные гости с огромным удовольствием уминали фокаччу в течение 3х дней, и что самое милое, хлеб ни капельки не зачерствел за эти дни!!

МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!

Особенным образом тушенная курица

2 курицы (Оливер использует 4 цыпленка, а я однажды брала бедрышки и ножки)
соль и перец
горсть петрушки
пучок эстрагона (тархуна)
4 чайные ложки цельнозерновой горчицы
2 столовые ложки муки
оливковое масло
1 белая луковица
2 зубчика чеснока
1/2 головки черешкового сельдерея, только белая часть (я, кстати, до сих пор не знаю, что это значит, поэтому беру просто один стебель сельдерея)
2 столовые ложки сливочного масла
2 бокала сухого белого вина
500 мл бульона
3 кочана латука или романо
веточка винограда без косточек

Сначала отделяем листья петрушки и тархуна от стеблей.

Листья откладываем в сторону, а стебли делим на две части. Я к ним подкладываю также по паре веток петрушки и тархуна с листьями - не верю, что одни стебли смогут напитать курицу.

Основательно солим и перчим курицу, как снаружи, так и внутри. Дальше моя любимая часть!!! Делаем на спинке и животе курицы надрез и с помощью ножа аккуратно отделяем расположенную близко к надрезу кожу от куриного тельца. Запихиваем в кармашек ложку горчицы и равномерно распределяем её в разные стороны.

Запихиваем внутрь куриц стебли петрушки и тархуна, сгибаем их пополам предварительно, чтобы не торчали. Обсыпаем тушки мукой, желаетельно делать это на доске, не теряя упавшей или отлипшей от ваших рук муки, она потом пригодится.

На самом сильном огне обжариваем в оливковом масле курицу, можно под закрытой крышкой, прям до темно-золотистой корочки. С обеих сторон. Перекладываем курицу в какую-нибудь высокую форму для запекания.

В сковороду, где жарилась курица и оставила после себя кучу всяких маленьких вкусных ошметков, высыпаем порубленный мелко лук, чеснок и сельдей.

Обжариваем, добавляем сливочное масло и отложенные остатки муки, хорошо мешаем.

Вливаем 2 бокала вина и выпариваем жидкость наполовину, в это время довольно попивая оставшееся винцо.

Когда винный соус будет готов, выливаем его на курицу, заливаем сверху бульоном (обычный кубик). В правильно подобранной форме он должен покрыть курицу на половину.

Делаем картуш из пергаментной бумаги. Берем квардратный лист, складываем вчетверо, примеряем к форме, срезаем по дуге край, мочим лист в воде, закрепляем его на форме с помощью бечевки. Ставим курицу в духовку на 180 градусов на час.

Через час вынимаем наш маленький шедевр, курицу перекладываем на красивое блюдо и просим папу/мужа/друга разделать. Сами готовим гарнир. В форму с куриным соусом кладем отложенные листья петрушки, тархуна, я ещё и свежий базилик добавляю, салат, порезанный на четвертинки, виноград.

Накрываем крышкой и тушим минут 15.

Выкладываем салатно-соусную смесь сверху на курицу.

Это блюдо занимает всего 2 часа непосредственного участия 1 час в духовке. Поверьте, даже если бы на него уходило 7 часов приготовления, я бы делала его вночь и вновь. Попробуйте, и Вы будете потрясены, как и я!!!!

И напоследок один великолепный десерт.

Груши в красном вине

2 стручка ванили
бутылка красного вина (в оригинале амароне или бароло, но это вина дороже 1000 р., так что я купила нечто похожее по крепости - 13,5 градусов, вино Emporio за 400 рублей)
220 г сахара
небольшая палочка корицы
цедра и сок 1 апельсина
маленький пучок свежего тимьяна
груши сорта comice (8-10, в зависимости от вместимости вашей формы)
250 г сливочного масла

Разрезаем стручок ванили вдоль пополам и соскабливаем ножом семена. Кладем и стручки, и семена в форму. Она должна быть такого размера, чтобы груши можно было уложить плотно, одна к другой. Вливаем вино, добавляем сахар, корицу.

Выжимаем апельсин, после со шкурки срезаем цедру. У кого механическая соковыжималка, наверное, имеет смысл срезать цедру вначале)

Добавляем сок и цедру к вину, ставим его на огонь. Бросаем туда пучок тимьяна. У меня не было свежего, так что я использовала сухой.

Пока смесь закипает, чистим груши и вырезаем из них сердцевину. Это оказалось довольно просто.

Когда вино закипит, выкладываем в форму груши.

Накрываем крышкой и ставим в духовку на 190 градусов на час. Как пишет Оливер, по просшествии этого времени груши напитаются ароматами винно-пряного соуса, размякнут, а вино загустеет. Ну что же, груши, действительно, пропитались, а вино осталось таким же жидким, как было. Возможно, дело именно в амароне и бароло. Возможно, кто-то шиканет и попробует с этими винами, но хочу сказать, что на вкус соус все равно оказался офигительным!!! Алкоголь ушел вовсе, осталась приятная фруктовая кислинка и ванильная сладость вкупе с остротой тимьяна.
Вынимаем груши.

Соус продолжаем тушить, понемогу выпаривая. Когда объем уменьшиться вдвое, снимаем с огня и кладем масло. Перемешиваем и помещаем груши обратно. Подавать блюдо Оливер рекомендует теплым, иначе масло отделяется и плавает в соусе кусочками. Мы ели груши и со взбитыми сливками, и с мороженым. И с тем, и с другим, одинаково вкусно.

Даже обильно поливая груши соусом, весь его израсходовать, возможно, не удастся. Я потом взбила его миксером со сливками 35% и свежевыжатым апельсиновым соком. Получился обалдеть какой коктейль.

субботний вечер

2009-11-21T21:30:49Z

anuck @ 2009-11-16T19:13:00

2009-11-16T16:13:09Z

Метро испугалось рекламы Newsweek (Форбс)

все-таки как я люблю хорошую рекламу и только поэтому я иногда скучаю по своей прежней профессии

anuck @ 2009-10-29T01:00:00

2009-10-28T22:07:53Z

Если кто не в курсе, текущую неделю ученые назвали самой депрессивной в 2009 году.
Не могу не согласиться, а в принципе... не выношу конец октября - начало апреля с небольшим перерывом любви конца декабря и начала февраля в связи с подарками на НГ и др.

если в доме ремонт, то кот - на чемоданах

2009-10-23T20:24:08Z

Каннеллони с козьим сыром и клафути с абрикосами и черешней

2009-10-20T20:51:43Z

Я не стала меньше готовить, по-прежнему, каждый выход свежей Афиши Еды для меня праздник, а ещё мы с Терещенко грезим идеей устроить кулинарный поединок. Но вот фотографировать во время готовки как-то очень лень. Эти рецепты я опробовала ещё в начале лета, причем каннеллони с тех пор готовила раз 6!! Даже семейство Осьмаковых-Терещенко приобщила.

В общем, каннеллони - божественны, всем, кому не жаль 2,5 часа (Афиша управляется с этим блюдом за 45 минут, что неудивительно, если один варит, другой режет, третий солит и т.д.) - рекомендую срочно попробовать.

Каннеллони с козьим сыром

10 зубчиков чеснока
100 мл оливкового масла
1 кг помидор
1 головка красного лука
200 г зелени петрушки
12 шт. каннеллони (это пол-упаковки Maltagliati - фирма, которая выпускает каннеллони стоимостью в 2 раза дешевле, чем рекомендованная Афишей Barilla)
200 г мягкого козьего сыра
50 г пармезана

Ставим на плиту кастрюлю с водой. Берем 12 каннеллони и строим из них башенку. Это не обязательно, но весело.

В это время вода закипает, солим её и бросаем туда каннеллони. На упаковке написано варить 6 минут. Отмеряем 5 и вынимаем. Самое страшное, что может произойти с этим блюдом - это разваренные каннеллони: в них потом фиг что запихнешь. Так что нужно реально вытащить через 5 минут, даже если на вид они будут сырые.

Ещё важный момент: хорошо макароны промыть, прям в руках каждую подержать. Один раз, пока я готовила начинку, они так слиплись, что мне пришлось почти лазанью делать вместо фаршированных каннеллони(

Для начинки обжариваем на оливковом масле тонко нарезанный лук (кстати, вместо 1 головки я беру 2 или даже 3, иначе начинки будет мало) и 2 головки измельченного чеснока. Когда они станут мягкими и слегка поджарятся, добавляем нарубленную петрушку. Тушим 5 минут.

вот как мало с одной луковицей(

Снимаем с огня и смешиваем с козьим сыром (я покупаю сыр в брикетах по типу феты и тру его на терке). В это же время заливаем помидоры кипятком, чтобы потом снять с них шкурку.

ха, выглядит как рис, но это правда сыр)

Каждую каннеллони нужно начинить сыром с луком и выложить на смазанную оливковым маслом форму.

Оголяем помидоры и кладем их в блендер, мелко измельчаем. На сковороде, где жарился лук, обжариваем 8 зубчиков чеснока, конечно, порезанных. Выливаем к нему помидорную массу и тушим минут 15 на небольшом огне. Заливаем соусом каннеллони (можно не ждать, когда он остынет).

Посыпаем сверху пармезаном, которого я всегда беру намного больше, чем 50 г., и ставим на 20 минут в духовку (180 гр).

Как пишет Афиша, 3 трубочки хватит на одного не слишком прожорливого человека)

Наверное, это самый вкусный рецепт, который я почерпнула из Еды!

Клафути с абрикосами и черешней (немного не сезону, но думаю, можно и на грушу заменить)

20 г сливочного масла
50 г муки
250 г абрикосов
250 г черешни
200 г сахара
1 лимон
100 мл молока
1 стручок ванили
150 мл взбитых сливок
60 мл ликера "Амаретто"
4 яйца
щепотка соли

Как видно из ингредиентов, секрет этого пирога состоит в почти безмучном тесте, которое по консистенции скорее похоже на омлет.
Сначала готовим фрукты. Вынимаем косточки, режем на половинки. Ставим на медленный огонь сковороду с 50 г сахара, водой и лимонным соком.

Когда сахар растворится, укладываем фрукты круглой стороной вверх. Тушим под крышкой 5 минут. Переворачиваем и тушим ещё 5.

Снимаем с огня и даем остыть в сковороде с закрытой крышкой.

В это время доводим до кипения молоко и стручок ванили. Снимаем с огня и даем настояться 5 минут. Вынимаем стручок, добавляем сливки, ликер к молоку.

Взбиваем отдельно яйца, сахар (150 г) и соль, пока смесь не увеличиться втрое.

на правах рекламы

Добавляем к яйцам муку и молочную смесь. Перемешиваем, а не взбиваем в комбайне. Фрукты раскладываем на дне формы, смазанной сливочным маслом и посыпанной мукой. Сверху заливаем тестом.

Выпекаем 20 минут на 180 г. Помню, что было довольно нежно, но не очень выраженно на вкус. Вместо черешни я бы лучше взяла манго. Рецепт тоже из Афиши.

МУАР. Новое деревянное

2009-10-16T22:52:13Z

До 1 ноября можно посетить выставку "Новое деревянное 1999-2009. Русская архитектура в поисках идентичности". Музей архитектуры им. Щусева, Флигель-Руина.
Рекомендую всем, кто интересуется современной деревянной архитектурой и кто ростом выше 170 см ) Невозможность показать все деревянные экспонаты вживую, подтолкнула организаторов к оригинальному решению: здания были сфотографированы, и фотографии 10*15 наклеены на деревянные столбики (на каждом столбике есть также информация об объекте и архитекторе). Но, увы, насладиться содеянным можно только высоким людям (под высокими людьми я понимаю тех, кто выше таких коротышек, как я или ОляВа)))). Помимо экономии места, деревянные столбы несут на себе важную ассоциативную функцию: они создают ощущение, что посетители ходят по лесу.

Несмотря на то, что у выставки есть деревянный спонсор - компания HONKA - за вход в свой флигель-руину МУАР берет 100 р.
Я снимала открытие, т.е. видела воочию, собственно поэтому и рекомендую - мне понравилась и идея, и деревянные фотографии.

anuck @ 2009-10-11T19:40:00

2009-10-11T15:40:43Z

Когда я была важным пиарщиком, мне все время пытались найти ассистента, но в силу моего дрянного характера и ~~нежелания~~неумения ладить с коллективом, все эти бедные люди быстро от меня сбегали. Выжила только Катька, с которой мы проработали вместе 2 года, подружились, я воспитала из неё не менее важного пиарщика, что позволило нам в последний год работы ни черта не делать, вечно пить ~~ром~~чай в нашем чудесном зеленом углу, всех критиковать, спорить с начальством, делать разные глупости с Абрамычевой, Надточием и Дон, в общем отлично проводить время.
Потом Катя познакомила нас со своим Васей, и я начала доставать её вопросами "когда же, когда же?".

ВЧЕРА!

Так как я очень хорошо знаю Катю, и немного Васю, и обожаю их вместе, я не могла не поучаствовать, так что снимала прогулку, а потом спокойно предавалась чревоугодию в ресторане. И позже я обязательно покажу вам эти фото, так как они фееричные ребята!!

The look of love

2009-10-08T13:15:27Z

Не все знают, возможно, но, кроме того, что я фотографирую кошечек, путешествую и просто хорошо провожу время, я работаю. Я фотографирую на свадьбах и малышей (от детского сада до просто детских дней рождений).

За последние несколько месяцев я сняла много чудесных пар, а так как времени нет, да и свадебные фотографии являются скорее личной историей, чем общественной, поэтому в моем жж этих съемок не было. Но как итог этих работ я объединила несколько моих любимых фотографий каждой пары в один ролик под две песни, которые кажутся мне самым простым и искренним объяснением, почему люди женятся.

На этих фотографиях вы не увидите немыслимых фильтров, каких-то сногсшибательных эффектов, оригинальных задних планов или захватывающих моментов.
Эти фотографии о чувствах людей.
Это разные пары, разные по возрасту, по характеру, по своей истории, но всех их объединяет одно - The look of love.

Надеюсь, никого не обидела из молодоженов тем, что решила объединить фотографии в одном ролике. И спасибо огромное, что поделились этим днем со мной!!

давно было дело

2009-10-06T20:57:03Z

нашла старые сканы. мы с девчонками собрались в ночь музеев, но на садовом были ужасные пробки, а в пушкинский - огромная очередь, так что мы просто слонялись по центру и сокрушались о несовершенстве нашего города

смотрю и плачу(( это Муся, моя соседка по Алексеевской квартире, где я больше не живу(((

И снова рай для кошатников!!

2009-10-05T08:47:56Z

Дада, сейчас будет много котиков. После прошлого экспокота, я решила, что буду ходить на него каждый год, и вот, наконец, дождалась!

Экспокот - это чудесное место! Представляете, коты повсюду!! И такие офигенные, разные: пушистые и лысые, пятнистые и полосатые, маленькие и большие, сердитые и смешные, с хвостами и без.

Как и в прошлом году, самое большое внимание привлекали мейн куны!

Этот мейн кун - ну вылитый наш Вася!! Только мейн куны очень добрые, а Вася - мерзская злюка.

Самое главное в мейн куне - продемонстрировать размер, поэтому их вечно вытягивали, как белье при отжиме.

Также огромные толпы собирали вокруг себя сфинксы. Я до сих пор не понимаю: они правда кому-то нравятся, или народ засматривается на них из страха. Бедные сфинксы все время мерзли.

А этот кот вообще сейчас заплачет!

Сфинкс с разноцветными глазами

Открытием этой выставки для меня стала порода - американский керл! Это коты с кудрявыми ушами. На Экспокоте был единственный представитель этой породы, и странно, что никто не обращал на него особого внимания. Для Несквика - хозяйка всех котов в этом выводке назвала в честь сортов шоколада - это была первая выставка. Так что теперь я хочу и мейн куна, и керла.

Впервые я увидела курильского бобтейла - это кот без хвоста, точнее вместо хвоста у него маленький огрызочек, ужасный на ощупь. Зато эти коты считаются самыми ласковыми и преданными человеку.

Один бобтейл так и норовил удрать из своего домика.

Но в целом, на мой взгляд, коты без хвоста - это как жираф без шеи! Вот каким должен быть хвост)

Очень понравились мне бенгальские коты. Правда у них такой грустный взгляд всегда, который совсершенно не соотвествует их гордому леопардовому окрасу.

Очень мало было в этот раз длинношерстных котов

Вообще, коты - очень крутые! Ведь эта выставка для них по сути сувершенный ад! Смена обстановки, куча кошек вокруг, маленькие клетушки, шум и гам, хозяева постоянно тычат в морду игрушками, чтобы коты смотрели в сторону посетителей, которые лезут их тискать, трогать, целовать, да ещё и каждые полчаса котов вытаскивают, чтобы показать жюри! Но при этом, большинству котов абсолютно пофиг происходящее: они спокойно дрыхнут. А остальные коты с интересом наблюдают за тем, что творится. И только некоторые, действительно, напуганы.

Забавные посетители выставки

МАЛЫШИ!

И в конце, моя любимая тема на кошачей выставке: хозяева и их любимцы. Очень мне нравится наблюдать, как кошки позволяют людям себя любить)

Я просто люблю тебя

2009-09-29T22:30:40Z

очень хорошее кино, для романтичных девушек и юношей, которые могут пережить отсутствие действия в фильме более 10 минут

Бельгийские морские города

2009-09-13T18:11:55Z

Осенью мне всегда очень хочется на море, особенно если летом не удалось на нем побывать. И даже, когда я смотрю, на эти солнечные иссине-перистые фотографии Остенде и, в общем то, холодного Северного моря, нестерпимо тянет туда… в маленький городок De Haan на западном побережье Бельгии, куда можно добраться на небольшом трамвайчике от Остенде 30 минут. Курортный рай с прилежными пансионатами, стрижеными газонами и аккуратными домиками, вкусным мороженым, опрятными малышами, которые строят песочные замки в то время как их вышесреднегокласса родители потягивают пунш на террасах своих кукольных домов.

В самом Остенде мы погуляли всего пару часов, и то только по набережной.

Главные достопримечательности на набережной - рыбный рынок и музей-аквариум.

А потом набережная постепенно исчезает и растворяется в огромном песчаном пляже, который нежно оберегает Северное море.

На набережной несметное число палаток с рыбными тарелками - за 3 евро можно купить нехитрое ассорти и горы льда, спрятанные на дне.

Тут же бешенные чайки, которые вырывают морепродукты прямо изо рта. Их кормление карается штрафом в 250 евро, так как еда, полученная таким образом, как написано в предупреждении, делает чаек агресивными. Мы не сразу увидели объявление....

Остановка Ди Хане. Про него все, что могла, я написала выше)

небольшой интерактив

2009-09-09T08:33:12Z

Прошла тест на профориентацию
Как видно, с выбором рода деятельности я не ошиблась) И, кстати, в детстве я и правда хотела стать математиком! А в будущем, когда вырасту, я ещё обязательно стану поваром.

Список сходных профессий
Педагог-математик	коэф-т сходства = 0.99
Фотограф, видеооператор	коэф-т сходства = 0.93
Стилист-имиджмейкер	коэф-т сходства = 0.91
Повар	коэф-т сходства = 0.89
Актер (театра, оперы балета)	коэф-т сходства = 0.87
Педагог-психолог	коэф-т сходства = 0.82
Врач	коэф-т сходства = 0.82
Педагог-словесник	коэф-т сходства = 0.81
Механик автосервиса, ремонт бытовой техники	коэф-т сходства = 0.72
Менеджер по туризму и гостиничному бизнесу	коэф-т сходства = 0.71
Флорист (декоратор-цветовод)	коэф-т сходства = 0.69
Декоратор-дизайнер	коэф-т сходства = 0.66

Интересно, у кого ещё профессия соотвествует тому, что определит тест?

ЛЕС

2009-08-24T21:00:37Z

парное свидание

деревянный пес

В Юбилейном

2009-08-12T20:03:41Z

Катаясь с Абрамычевой на велосипеде по нашему городу и окрестностям, мы все время встречаем разную живность. Так, Ирка утверждает, что видела на Лосином острове действительно лося! Пока это не удалось подтвердить фотографически, но я не теряю надежды. А сегодня мы познакомились с Димитрией (или что-то в этом роде), месячной пони и её мамой, правда она была этому факту рада меньше, чем дочь, которая оказалась совершенно как большой щенок. Неуклюжая, постоянно что-то жующая, доброжелательная, игривая и т.д. Нас предупредили хозяева, что когда мы соберемся уезжать, она будет бежать за нами. И правда: пони, перебирая копытцами, отскакала за велосипедом довольно приличное расстояние, пока, наконец, её не догнали хозяева. Будем теперь её навещать время от времени.

пони очень понравились наши велосипеды, особенно колеса, которые она пыталась прокусить

Первый раз в жизни купили с собой семечек, и присев на канале их погрызть, конечно, встретили бурундука. Счастливчик, запасся семечками и фисташками на всю зиму.

Ну и под занавес пришел бродячий пес. Покусился на бурундучка, но вовремя был остановлен.

В общем, нам можно строить Ноев ковчег, как заметила ИА.

Ghost Dog: The Way of the Samurai

2009-07-29T11:36:47Z

очень понравилось

2009-07-23T22:11:03Z

Когда-нибудь нас поднимут из гроба
Нарежут на пиксели
Засунут в компьютеры
И соберут там заново
Потом спроецируют
На светлое что-нибудь
И мы опять задергаемся
Живые совсем.
И мы споем неспетые песни
И напишем новых чудесных стихов
Изобразим яркие картины
И снимем отличные фильмы
Где сами сыграем все роли как надо
Все будет такое новое, мытое
Как в первый день творенья
Каким не было никогда
Когда мы еще были
Не такими прекрасными
До того
Как попали сюда
Пока
Мы были еще живыми
Слишком живыми
Чтобы быть совершенными

Автор: удивительный человек Алексей Иорш

Брюссельское метро: они всегда ждут поезда

2009-07-22T21:10:01Z

тютюньки-пупуньки

2009-07-21T13:39:04Z

Моя сестра, которая уже больше 2х лет живет в Брюсселе, наконец, начала вести жж. Собственно, журнал в основном о жизни там, о странных европейцах, всяких интересных событиях в Брюсселе и окрестностях.
Читать её забавные наблюдения можно тут juliape !!!

И вообще, скоро выложу свадьбу Юли и Гийома полностью, в формате фотокниги. Ждите)

РАЙ

2009-07-20T13:47:29Z

Когда я оказалась в высокогорном монастыре Монсеррат - главная святыня Каталонии, у меня было полное ощущение, что я в раю. Но с наплывом сотен туристических автобусов, это невероятно красивое место становится похожим на ад, но из которого можно сбежать прямо на небо.

Монсеррат, бенедиктинский монастырь, был построен прямо в скалах в 10 веке. На фотографии выше его скрывают облака.

Попасть наверх можно двумя способами: романтики, типа меня, выбирают подвисной фуникулер, а упитанные бюргеры с комфортом доезжают на современном монорельсе.

Я почти не была в горах, только в Крымских и в Нальчике, поэтому горы для меня каждый раз - это что-то невероятное!!! И в Монсеррате я впервые в жизни видела как облака мчатся прямо на людей, окутывают здания, покрывают тела своей влагой и также внезапно уходят.

Я забралась на небольшую смотровую площадку и пыталась поймать какое-нибудь облако, это так забавно: когда они приближаются, то их формы настолько четкие, кажется, вот-вот ухватишь, а потом сквозь мои руки проходит лишь дым, который мелким конденсатом холодит пальцы.

А потом стали прибывать автобусы, десятки, сотни автобусов, три русские группы, они тяжелым говорливым потоком потекли в сам монастырь. Когда я туда подошла, то увидела огромную очередь праведных христиан, жаждущих прикоснуться к фигурке Святой Девы Монсеррат (Черная Дева). Очередь тянется по боковым коридорам здания, потом взбирается по лесенке и из самого храма прекрасно видно небольшое окошко, в котором выставлена Черная Дева, и туристы фотографируются с ней, как с обезьянкой возле цирка.

Я ухватила в окне информации план побега, т.е. карту Монсеррата, и направилась по пешеходным тропам на вершины. В районе монастыря есть три или четыре горы, на вершине которых тысячу лет назад были возведены небольшые часовни, которые теперь входят в туристическую программу посещения монастыря. Добраться до них можно на фуникулерах, что и делают все нормальные люди, либо пешком.

Пока я поднималась вверх, на дорогу нашли такие густые облака, что ничего не было видно на расстоянии 2х метров. Иногда из облака выплывали люди, которые спускались вниз, они приветливо здоровались со мной.

Только спустя два часа, когда я добралась почти до вершины, облака рассеялись.

Возле часовни меня, конечно, встретил котик. Он съел все мои картофельные чипсы.

В Монсеррате можно провести неделю! Ночевать в спальном мешке в лесу или какой-нибудь пещере, спускаться вниз, пить кофе в горной кафешке, потом подниматься на другую вершину. Я успела дойти только до одной часовни, а потом решила просто поспать, нашла небольшое плато в удалении от всех дорог и, действительно, заснула.

это было примерно так

Но, к сожалению, пришлось уходить - фуникулер работает только до 6 часов вечера. Но когда я приеду в следующий раз в Барселону (от неё до монастыря 1 час на поезде), то непременно вернусь в Монсеррат.

Успенские овцы и козы

2009-07-14T15:06:49Z

Детский садик, с которым я дружу, отправился на ферму овец и коз. Я - не такой фанат этих копытных, как моя сестра, та ещё с детства известна своей страстью залезть козе под хвост, но я обожаю козье молоко!!! Так что купила себе литр за 150 р и была весьма довольна.

Овцы на этой ферме благородные, какие-то породистые. Очень трусливые. Приближаешься к ним ближе, чем на 3 метра - врассыпную.

Одна овца родила вчера малыша, которого нам с удовольствием продемонстрировал фермер.

А это уже подросток.

А вот лирические овечьи портреты, через которые сквозит грусть и отчаяние - не сегодня/завтра съедят.

Козы не такие проникновенные. Они - наглые. Подбегают, ничего не боятся, клянчат еду. Вот только козлик попался задумчивый.

Дети кормили их баранками и морковкой, но если быть честной, почти все баранки съели сами дети)

Но в отличии от овец, у коз хоть какие-то мероприятия в общественной жизни происходят. Вот, например, драка

Что это там у тебя сегодня такое вкусное?

В ожидании прибытия молодых...

2009-07-10T12:12:46Z

моя кошачья радость!!!

2009-07-09T22:21:44Z

Сегодня я снимала на мероприятии, на которое пригласили двух тигрят!! Вы представляете масштаб моего счастья?! ))) Представляю вам отважного тигренка и мою фирменную улыбку бесстрашия!

у него смешные белые пятнышки на ушах

Ещё был тигренок постарше, но все равно меньше года. С ним я побоялась фотографироваться, но за лапу подержала. Классный.